熊本城と絶品馬刺し

 
熊本

書くのをすっかり忘れていましたが、少し前に熊本の観光をしてきました。

熊本といえば、「熊本城」
それしか思い浮かばないほど、熊本の知識がありません。

なので、「熊本城」だけはおさえておこう!と思って、行ってきました。

 

熊本城

 

熊本城について、事前の知識がなかったので、熊本地震の被害が甚大だったと知り、衝撃でした。

足場に囲まれていたり、立ち入り禁止の先に石垣が崩れているのを目の当たりにしました。

熊本城 足場 熊本城 石垣

なんとなく観光に行ってしまいましたが、こんなことになっていたとは...

写真は少し前なので、現在はもう少し復旧が進んでいるのかもしれません。

 

遠くから見ることしかできませんでしたが、それでもたくさんの観光客が訪れていました。

 

熊本と言えば「馬刺し」

 

熊本と言えば、馬刺しらしいです。

そんなことも知りませんでしたが、旦那が馬刺し好きで、どうしても馬刺しが食べたいと、事前に調べていました。

熊本城のそばに、「菅乃屋」というお店があるというので、そこでランチをする予定でした。

ところが、そのお店、熊本城の麓にある「桜の馬場城彩苑」「桜の小路」というお食事・お土産処の中の1店舗。
お土産屋さんでした!(食べ歩きもできる馬肉メンチカツが人気らしいです)

ランチをしたかったので、急遽、近くの馬刺しのお店を調べ直し。

 

「菅乃屋」は熊本城から徒歩10分のところに店舗もあるということで、向かうことにしました。

日差しの強い中、歩いていくと、なんと「本日は予約で満席です」と。

あとでHPを確認したら、予約必須だったようです。
仕方ないですね。

 

徒歩で行ける他のお店を探していたところ、路地の看板が目に止まり、惹かれて行ったのが、肉びすとろ グルマン三年坂 です。

店長一押し グルマン丼 をいただきました。

グルマン丼

二大看板メニューの、赤牛ステーキ丼と馬トロ丼のコラボ丼だそうです。

ネギトロのような馬フレークがのっています。
運ばれてきた時はシャーベット状になっていて、口に入れると、とろけます。
お肉に甘みがあって、ものすごくおいしかったです。

偶然入ってこんなにおいしいものに出会えるなんて!と感動しました。
旦那の注文した馬刺しも1枚食べましたが、うま味がすごかったです。

おしゃれで落ち着いた雰囲気のお店で、贅沢なランチになりました。

 

まとめ

 

熊本観光で、熊本城と馬肉を堪能してきました。

今回はバタバタの観光になってしまったので、次に行くときは、計画的に、「菅乃屋」も予約して、行ってみたいなと思います。

 

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